最近在7-11看到一件有趣的事,我平常很少吃麵包,但是今天看到7-11的麵包專櫃時,看到湯種的煉乳布丁和布丁麵包放在同一列上,於是我順手將麵包拿起來,發現了一令人困惑的事,平常價格比較貴的湯種系列竟然煉乳布丁只賣15元,而另一個布丁麵包卻是賣20元,從外觀上來看怎麼看都是湯種的煉乳布丁好吃,於是我下定決心把兩種都買回來吃吃看. 首先是湯種的煉乳布丁,就如同湯種所訴求的一樣,外皮相當柔軟,內餡有點甜,可能是加了煉乳的關係,不過看不到煉乳在裡面,只看的到黃色的餡料. 再來是布丁麵包,外皮很硬,跟外面所賣的廉價麵包感覺差不多,感覺用料不是很好,再來內餡沒煉乳布丁甜,不過差不了多少. 我很難想像有誰會想買布丁麵包,而不買煉乳布丁的,很明顯的煉乳布丁好吃很多,而且又比較便宜.
我搞不懂統一的行銷策略是發生什麼事了,自家生產了同樣的布丁麵包,又放在相同的架子上,走高品質的湯種價錢上卻比較便宜,也比較好吃,我真是一點都不明白!
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